行业新闻 - 武汉金枫荣誉室内环境设计有限公司

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发布时间： 2019 - 04 - 28

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随着我们消费水平的提高，对生活品质的要求也越来越高，我们对美食的需求不光只是味觉上的感觉，现在更多的是一个用餐的环境享受。在我们做美食广场主题餐厅的时候，应该如何去设计才能吸引客户，让顾客有个良好的用餐体验呢？下面我们就来介绍几个主题餐厅设计技巧。餐厅色彩心理学家认为，不同性格特点的人代表着不同的颜色，同样，色彩方面也要符合餐厅的设计风格，统一的色调能给客人带来别样的心理体验。餐厅的色彩应以明快的暖色调为主，以展示餐厅的热情大方，让客人感到无比温馨的同时还能增加食欲。所以在餐厅色彩方面，我们不妨多运用于橙色，暖黄色等的色系。餐厅灯光灯光是吸引顾客的首要因素，调控好灯光不仅能为顾客带来舒适的用餐体验，还能增加客人的食欲。当一束柔光洒落在美食上，不仅能满足你的胃还能温暖你的心灵。餐厅的音乐除了灯光，音乐也是美食广场餐厅设计中的一个重要环节。轻柔曼妙的背景音乐如同一首流动的诗，如梦如幻，让客人疲惫的身心得以放松。餐厅服务现在不管是去商场购物还是在餐厅吃饭，最注重的就是服务。好的服务不仅能让客人对这家餐厅留下好的印象，还会介绍给身边的朋友，为餐厅带来更多的回头客。餐厅空调空调对于餐厅来说是至关重要的，没有人会选择去一家闷热的餐厅。顾客都希望能在一个舒适的环境下用餐，因此室内的温度对于餐厅来说有重大影响。餐厅设计是餐厅装修当中很重要的一部分，只有设计好属于自己装修风格的餐厅，才会吸引更多的顾客。一个有特色主题餐厅设计技巧要从餐厅风格、餐厅主题、餐厅菜色和餐厅服务几个方面着重的考虑，同时餐厅的定位也很重要，这样才能够在装修上面来定位，如果主要是针对高级管理人员和白领等上班族，那么装修设计上就要具有时尚现代感，如果主要以普通的消费者那么设计就要更加亲民一些。

购物中心商业设计中如何才能全方位无“死角”？

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发布时间： 2019 - 04 - 25

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随着互联网的发展，实体商业面临着各种挑战，在新常态下的购物中心要不断的改革升级，才能适应现在消费者的需求。那么在购物中心商业设计中如何才能做到全方位无“死角”？最大化的空间利用，让消费者有个舒适的购物体验。下面介绍几种容易操作的商业设计布局方案供参考。01合理设计每个商场所在的建筑物在结构上或多或少存在差别，而且再方正的建筑结构都难免存在死角。所以，在卖场设计阶段就应充分考虑如何减少商场的死角，这可以减少商场在未来因为死角问题而进行再次调改。对于卖场来讲，每次的调改都是一次痛苦的经历，除去繁杂的工作之外，更会造成客流的减少和销售的下降。根据品类优先的原则进行卖场结构和陈列设计，而非设计完成后再确定商品品类，这是个不错的主意。这样可以最大程度站在顾客的角度考虑商品的陈列。再比如，尽可能将墙角设计成弧形，货架也做同样的设计，使卖场货架和品类之间的过渡更自然。合理处理柱子也有相当的技巧，因为柱子是卖场死角形成的重要原因之一。将柱子埋入货架或进行包柱处理，或围绕柱子陈列量身定做的商品或货架，在视觉上淡化柱子造成的空间隔断。02营运参与设计规划对于多数零售企业来讲，设计部门和营运部门在职责上是完全分开的。设计部门通常从建筑物的结构特点和节省费用的特点出发进行设计，这无疑是对的。而营运部门是站在顾客的角度来考虑问题，顾客才是商场存在的基础。所以在商业设计图的初稿完成之后，设计部门应该征求营运部门的意见，从营运的角度看看整体的动线设计、陈列布局等方面能否最大限度地减少死角的存在。这可以减少卖场开业之后，因设计不合理而再次大兴土木。03增加死角处的通透性顾客在卖场购物，约20%的所购商品属于冲动性购买。所以增加顾客对商品的可视性，对提高销售有直接的帮助。所以让顾客更容易地看到死角处陈列的商品是一项重要工作。在商业设计中增加通透性的方法，可以是在货架的选择上采取前低后高或全部采用矮货架，提...

商业设计中高流量的动线规划是如何设计的？

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发布时间： 2019 - 04 - 14

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在商业设计中，动线的规划是设计中的一个重要环节。如果把商业体比作人，那么人流动线就是血管，顾客则是血液。顾客不能沿人流动线流动起来，商业体就无法生存。所以我们在对商业空间设计前，需要进行多方面的考量研究，良好的人流动线能引导和方便消费者，提升商场人流量和购买率。什么是商业动线呢？意指人在室内室外移动的点，连合起来就成为动线，对于商业动线，可以这样简单的理解：由点生线，一个脚印一个点、一串脚印一条线。这就是动线，即商业体中客流的运动轨迹。什么是好的商业动线？三个必备条件需满足必备条件之一：有效增强商铺可见性可见性在商业物业动线设计中是一个非常重要的内容。一个商铺的可见性强弱决定了这个商铺所在地段的租金价值，一个商铺被看见的机会越多，位置就越好。我们在设计中就是要提高整个商场内商铺的可见型。必备条件之二：有效增强商铺可达性可达性和可见性是有联系的，可见性是可达性的基础，只有“可见”，才会有“可达”。因此，在可见的基础上，经过最少道路转换的路径可达性最高。必备条件之三：有明显的记忆点如果顾客在购物中心中无法确立自己的位置，就会迷失方向，而需要花费更多的时间找到自己想要去的商铺，同时，很多商铺也减少了被逛的机会。难以找到位置感的购物中心是不受顾客欢迎的。在商业设计中，通常的做法是提高动线系统的秩序感，从而提高顾客的位置感。商业动线设计的原则与技巧如今，商业地产设计规模日益增大，在功能上也不仅仅局限于满足零售，更多的功能和和业态逐渐融入其中，而商业动线在其中则起到了将这些不同业态串联在一起的作用，将客流运送到每一个节点，进而渗透到商业项目中的每一个角落。良好的商业动线可以在错综复杂的商业环境中，为客流提供一条清晰的脉络，可让顾客在商业体内停留的时间更久，降低其购物疲劳度，经过尽可能多的有效区域，使其购物的兴致、兴奋感保持在一个较高的水平。因而，商业动线设计在大体量商业物业中作用越来越...

美食广场设计的必要性是什么？

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发布时间： 2019 - 02 - 26

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物质生活水平的不断提高使得许多社会群体都有条件去注重饮食的质量，即便是外出在美食广场之中就餐也对整体就餐环境和食物的品质有很高的要求，于是美食广场设计就成为了众多即将开办和在营业期间美食广场不可或缺的一个重要构成部分。但是还有一些美食广场的投资人认为仅仅需要装修美食广场即可，根本没有必要大费周章的进行美食广场设计，那么进行售后服务好的美食广场设计的必要性是什么呢？首先、可以让美食广场的空间布置更加合理在现代都市之中土地和空间面积都非常的昂贵，一寸土地一寸金城市土地资源的珍贵实际是非常贴切的。投资人在找寻到一块合适的场地开办美食广场的时候一般都需要承担一定的租赁费用，唯有将美食广场内部的每一寸空间都合理的利用起来才能充分发挥出来应有的价值，而进行美食广场设计则可以根据美食广场面积的大小和具体构造来对其进行合理布局，随后在根据设计机构提供的美食广场设计图纸进行装修即可。其次、可以凸显出来美食广场的别样风格在这个多元化时代现代人普遍追求个性化风格，而美食广场所针对的食客群体也是以年轻人居多，若想让这个美食广场吸引到更多食客的目光就要在设计上面多多花费一些精力。通过美食广场设计确定好这个美食广场的主题和格调以后，在后期对美食广场进行装修时就可以引进适当的元素来凸显其风格。以上即为对美食广场设计的必要性所做的分析。由此可见服务好,口碑好的美食广场设计能够让一个美食广场从本质上发生一些明显的变化，不仅如此有了成功的美食广场设计的辅助以后会无形中加深美食广场在食客心目中的印象。

餐厅空间设计布局

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发布时间： 2018 - 09 - 05

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餐饮空间的平面设计是在餐厅设计中的重要组成部分，餐饮平面设计布局跟餐厅内各个功能空间的面积、能接待顾客的人数和餐厅的等级息息相关，一个餐厅的平面设计做的好不好决定看整个餐厅的美观和实用性，因此怎样才能做好餐饮平面设计就成了我们应该思考的问题。1、入口和前台的位置在餐饮平面设计中，前台一般设计在正对入口或侧对入口的位置，因为这样更有利于迎接顾客、接受订单、咨询和买单等服务。2、动线的设计根据客席的位置、顾客的行走动线和服务人员的工作动线进行设计，在餐饮平面设计中，要保证餐厅内的主要通道和工作动线上没有障碍物。餐厅空间设计布局。3、厨房的面积和位置一般厨房都会被设计在餐厅的最后部分，厨房的面积应该占总面积的百分之四十到五十左右。在餐饮平面设计中，我们应该先事先研究好厨房的功能设备，再确定好厨房的位置和面积4、客席的布置客席大多都是设置在窗边或墙边，客席的形态也分为很多种，例如点型、竖型、横型、横竖组合性等等类型，我们可以以餐厅大小和氛围为依据，根据室内装饰来变化不同桌椅的形态。

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