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新闻中心 NEWS AND INFORMATION

金枫设计(中国)获得华为2018年第四季度餐厅设计类供应商绩效考核A级评定

日期: 2019-04-01
浏览次数: 265

近日,华为技术有限公司发布了2018年第四季度供应商绩效考核评定结果,金枫设计(中国)获得A级评定, A级是华为绩效考核的最高级别,是对供应商设计进度、设计质量、造价控制及设计服务等方面综合能力的最高评价。

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    2022 - 09 - 20
    9月初,金枫设计与成立于1998年的颐高集团合作的“MGO摩购天地”项目设计方案已经初步完成,该项目前身为2004年开业的“颐高数码广场(华南总店)”,曾获“华南年度最佳电脑卖场”称号。而今18年过去,在商业的更新迭代中,升级版的“MGO摩购天地”即将诞生。MGO摩购天地的“前世今生”// “前世”——颐高数码广场(华南总店)2004年,自颐高数码广场开业后,天河岗顶有了第一家定位为时尚、数码、体验的中高端卖场。它位于天河IT商圈的龙头位置,紧邻传统旺市太平洋电脑市场与天河电脑城,门前日均10万有效消费人流自然天成。同时毗邻暨大、华师大等名校,连接物流通渠黄埔大道、华南新干线。// “今生”——MGO摩购天地MGO摩购天地位于天河路商圈与岗顶商圈交汇处,是华南第一黄金商业带,国内商旅文体融合发展第一商圈,粤港澳大湾区区域发展核心引擎,地理位置极其优越。商圈商品年销售总额突破10000亿元,日均客流量150万人次,峰值达500万人次。而原数码广场经历了10多年的辉煌之后,逐渐难以从该地段极高的商业价值中获取足够的市场份额,因为,商业改造势在必行,而“MGO摩购天地”亟待面世。// 商业场景创新本项目将四层楼划分为不同的主题业务形态,其中一层是新科技花园广场,以新能源汽车、前沿科技为主;二层是数码部落,将原数码广场业务集中在二层;三层是露营嘉年华,以品牌餐饮为主;四层是星空食街,以夜间经济,餐饮夜宵为主。金枫设计以一个特色的形体元素——“星河峡谷”将项目的各个楼层串联起来,LED瀑布屏从顶部倾斜而下,“峡谷”和“瀑布”的搭配,打造空间的整体性氛围感。顶面和地面采用互动LED屏,将天桥打造为“峡谷”的一部分,将其设计成为一个大气的“生态部落”。除此之外,外立面作为商业体形象的首要组成部分,金枫设计也对MGO摩购天地的外立面进行了重点设计——打造华南最大的户外裸眼3D屏。裸眼3D显...
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    2022 - 09 - 20
    金枫设计作为大型空间设计专家,在大型公共空间设计方面积累了丰富的经验。在员工餐厅设计领域,服务了华为、OPPO、爱旭等大型企业,在十多年的发展过程中,在几十个大型项目中,总结了独属于金枫设计的“5S”一体化设计标准,分别代表“Standard”(设计标准)、“Soft decoration”(软装)、“Signage system”(导视系统)、“Specification of functional areas”(功能区规范)、“Screen advertisement”(屏幕广告)。PART1'Standard'设计标准01Standard for design of restaurant space餐厅面积设计标准餐厅场地面积设计标准名称餐厅A(餐线)餐厅B(档口)独立门店餐厅建筑面积人均面积(㎡/人)3.0~3.53.5~4.04.0~4.5厨房使用面积人均面积(㎡/人)0.50.60.6上述参数针对就餐人数≥2000人,如果不满足,参数需要适当提高。员工餐厅数量设计:业态数量参考值(办公场地)就餐人数餐线数(条)档口数(个)独立门店数(个)2000人以下如条件空间允许,全部以档口形式满足供餐2000~4000人3~57~140~14000~8000人5~1014~271~28000人以上≥10≥272~3业态数量计算方式02Standard for layout design/平面布置设计标准就餐区设计就餐区吊顶天花不大面积采用石膏板吊顶,防止霉变售卖区周边10m范围内不采用石膏板吊顶、镂空/冲孔铝板厨房功能房间设计食品加工处理流程应为生进、熟出的单一流向;成品通道、出口与原料通道、入口,成品、出口与使用后的餐饮具回收通道、入口均宜分开设置厨房内及厨房过道、走道的消防疏散指示,要求采用高处吊挂方式餐线及档口售卖区设计餐线的长度一般为8~8...
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    2022 - 08 - 31
    说到“食堂”,一定在每个人的记忆中都占有一席之地,或远或近,而且现在仍然是很多人日常的主要就餐形式。学生时代的学校食堂、工作之后的员工餐厅,好像我们的成长和生活中一直有食堂的身影。但回顾以往,记忆中的食堂和现在的已有很大区别。食堂不仅从记忆中一个小小的窗口,到明亮的出餐台到如今社会餐饮化,名字也从食堂向餐厅变化。金枫设计于食堂、员工餐厅设计领域深耕多年,作为500强企业设计供应商,在华为、OPPO、爱旭等企业的员工餐厅设计中大放异彩,拥有丰富的企业配套服务设计经验。金枫设计在各大项目中汲取养分,深切体会到时代变迁和大众需求的改变和提升,对新时代食堂提出了更高的要求。▲传统食堂VS新时代员工餐厅食堂的就餐特点主要是更开放、便捷、产品种类更丰富、就餐环境更舒适、多元化,主要是为了解决学习和工作中不方便自己做饭的人群的就餐问题。但随着社会的发展和生活水平的提高,现代企事业单位为了为提高员工待遇,以及产业园区为了吸引企业落户,其对于功能的扩充和美学的追求进一步提升。而新时代我们应该如何打造一个食堂?金枫设计对此有一些新的思考。学习社会餐饮尤其是美食广场的优点美食广场、食堂和员工餐厅等有很多相似之处,例如都是档口售卖、客户自助取餐、大型集中就餐区等。两者最大的区别主要是两点:一是食堂的就餐时间要比美食广场短很多;二是食堂是完全的自助服务,取餐收餐都是客户自己动手,而美广则不然。作为一家有着十几年美食广场设计经验的设计公司,在近几年随着社会需求的发展踏入团餐领域后,仔细研究食堂的运行特点,抓住团餐发展的痛点,将美食广场与员工餐厅契合的优点引入员工餐厅的设计中去,为华为、oppo、爱旭等一批顶级高科技企业提供了令客户满意的员工餐厅设计。▲员工餐厅美广化全方位细节升级,增强空间吸引力在丰富的项目经验中,金枫设计也慢慢终结出一些设计规律和思考。基于食堂作为满足基本生活需求、短时高流量的就餐形...
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    2022 - 07 - 21
    2022年7月,金枫设计和张家界乖幺妹土家织锦开发有限公司正式就“张家界乖幺妹土家织锦创意园(非遗保护基地)”展开合作。这是金枫设计首次参与非遗文化传承的园区的设计工作,设计与传统文化的碰撞,也会为土家织锦园创造新的活力。设计是私人订制的服务,而设计该如何在湘西这个土家族文化氛围浓厚的基地将非物质文化遗产外化、具象化?现代性遇到厚重古朴的文化气息,在现代开放的语境中,思考其“在地性”,这是民族文化在全球化发展中不变的焦点,也是设计师面临的巨大挑战。01 项目背景据《中国日报网》介绍,“土家织锦文化创意园是目前国内唯一一个土家织锦综合体,该园区以首届湖南旅游发展大会为契机,努力将项目打造成国内文旅融合的典范和非遗生产性保护的示范基地。”土家织锦文化创意园负责人丁世举表示,“建设土家织锦文化创意园,就是希望通过展示土家织锦的历史文化和制作技艺,进一步提高消费者对土家文化的认知度,更好地保护发展非遗。”▲图片/中国日报网02 设计思考在文化保护中我们需要思考其“在地性”。全球化是现代性的一个重大课题,而非遗文化既是民族的,又是世界的,也是文化传承和创新发展的重点。在社会发展至今,“场景化体验”已经成为了大众的诉求,也体现了大众对同质化的厌弃,而这一概念在空间体验中同样适用,因此“在地性”就成为了设计中的重点研究对象。设计与非遗文化融合。土家族民族文化氛围浓厚,本项目位于的土家织锦创意园承担了非物质文化遗产传承和宣传的重任,甚至还有其商业目的。与以往项目不同的是,本项目的设计在满足功能需求的情况下与浓郁的民族文化相融合,将设计本土化、个性化。传承与创新一直是文化发展永恒不变的焦点,金枫设计计划将湘西文化元素融入现代设计手法,以传统和现代的碰撞来展示文化于空间的独特魅力。▲土家织锦(西兰卡普是土家人勤劳与智慧的结晶,其纹样在发展过程中融合了土家人的宗教信仰、审美心理、民俗文化等多方面...
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    2022 - 03 - 11
    颐高·上海街临沂首个一站式大型LIVING MALL集餐饮、娱乐、休闲、购物、办公、居住等城市机能于一体的城市综合体,构建“立足临沂、辐射山东、面向全国”的城市级商业中心。   金枫设计为颐高·上海街二期LIVING MALL进行整体设计改造、合理规划布局。该项目是颐高·上海街整个复合街区中唯一的大型封闭式购物空间,是主力业态品牌的运营平台,是街区的核心,承载着吸引人流和品牌展示的重任。   作为临沂最大的商业综合体,金枫设计基于现有的地理和体量优势,为变化的业态体验提供配套的硬件平台,同时提升自身的品牌形象与影响力。 为对应消费体验的变化和消费空间的发展需求,金枫设计以“重塑活力”为设计理念,为LIVING MALL打造一个年轻、时尚、高品质的建筑空间形象。   在空间功能提升上,一是重点打造建筑主入口,强化人行动线,吸引客流;二是整合东立面一层临街核心商铺的整体形象,提升商业价值;三是调整和增加建筑立面亮化设计,提升夜间照明效果和形象展示。 在商业功能提升上,一是整合东立面广告和品牌展示位置及形象;二是在东北和东南两个主要入口,以及北面和南面增设业态及品牌展示功能形象,满足商家的宣传展示需求。   在视觉形象提升上,紧紧围绕“年轻“和“品质”两个关键词,通过视觉造型和色彩配置重塑空间形象;建筑的北立面,结合东北入口,将一、二层较为零碎的立面进行整合,形成整洁有品质的视觉形象。建筑的南立面,结合东南入口和南入口,打造整体的入口造型,形成简洁集中的视觉中心。 在色彩配置上,用银灰搭配暖咖色,凸显现代和品质感,用紫红和橙黄体现年轻和活力。建筑东立面,结合北面和南面及入口,用象征吉日的“龙抬头”作为设...
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