“黄鹤楼中吹玉笛,江城五月落梅花。”
诗仙李白的名句,让江城武汉名扬天下。然而武汉除了黄鹤楼之外,还是“中国十大美食之都”之一,拥有着悠久的美食文化和丰富的名菜小吃。
武汉荟聚食通天·美食广场,就位于江城武汉硚口区的武汉荟聚中心。武汉荟聚中心的商业面积约17万㎡,共4层,集餐饮、娱乐、潮流、时尚于一体。食通天·美食广场,建筑面积约1200㎡,位于商场4楼的主中庭邻侧,处于人流动线交汇处,视野开阔,客流量大,但存在入口商业氛围缺乏、档口岛铺分布零散、内部人流动线散乱等问题。金枫设计应邀对项目进行改造设计,以实现空间形象和功能的优化升级。
改造前实景图
“天生江湖气魄,自在人间烟火。”
设计师以“市井烟火”为主题,以老城区街道的“巷口”为设计元素,探索深藏在武汉街角巷子里的美食,打造具有武汉特色的“微度假”体验式美食目的地。
设计师在平面设计上提取传统巷子街区形式,改变直线性的过道空间动线,增加商业展示面,提升逛铺体验。
设计概念图
改造后平面图
当今社会,“食”已经不仅仅是一种单纯为满足口腹之欲的行为,更融入了当代人的社交、娱乐等需求,是一种全新的生活方式。所以在空间细节上,设计师通过打造座椅绿化、街区化档口、肌理感岛铺和特色品牌店,提升空间展示形象,增加空间的趣味性,更能激发当代消费客群的逛铺热情,满足消费客群的饮食、社交、娱乐等需求。
座椅绿化效果图
街区化档口效果图
肌理感岛铺效果