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为什么曼谷商业没有同质化危机?从曼谷七大特色美食广场探寻设计之道
作者:
发布时间:
2019
-
11
-
19
点击次数:
343
近年来,泰国大力发展旅游产业,吸引了众多外商投资,其首都曼谷的购物中心不断推陈出新,成为设计届关注的焦点之一。美食广场是购物中心必不可少的、最聚人气的、消费频次最高的场所之一,也最能体现其所在购物中心的风格特色、品牌定位和运营能力。 武汉金枫设计荣誉室内环境设计有限公司2019年专程赴泰国曼谷考察当地商业,重点研究了当地美食广场的新动向,本文对调研结果进行了详细的叙述。 考察商业项目包括:Icon SiamCentral EmbassyCentral worldThe CommonsThe Emquartier暹罗百丽宫Siam Discovery ICON SIAM作为曼谷建筑面积750,000平方米的河畔综合体建筑耗资16.5亿美元,由零售,餐饮,娱乐和住宅空间组成。▼ICON SIAM ▼ICON SIAM的泰国民俗市场SookSiam供来自于泰国77省的社区团体展示自己的创造力,包含食品、用品、表演项目。 ▼ICON SIAM的位于6楼的泰国特色餐饮街AlangkarnAlangkarn有双层通高,中心有瀑布水幕落下,如同浮动在水面上的荷叶被分开,还有多种织纹组合好似“鸟笼”的吊舱,进行功能分区的同时保证了就餐区的私密性。 ▼ICON SIAM大食代,六百平方米左右,平面广告、动线、展示食品都做得十分稳妥,展现了老牌美食广场的实力 Central Embassy 位于泰国曼谷市区最中心,这边土地曾为英国大使馆拥有,一直是曼谷最昂贵的地段,该购物中心主要吸引泰国本地及世界各地的高端时尚人士。 ▼Central Embassy 美食广场像一位“绅士”,其装修风格不会太花哨也不太具象,达到了功能与美观的统一。它与超市相连, 食客领取...
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